SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Az. Agr. Il Pendio
Titolare:Michele Loda
Indirizzo:via Panoramica, 50 - 25040 Monticelli Brusati (BS)
Telefono:+39 030 6852570 - +39 348 0703003
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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Superficie Aziendale:5
Altitudine:
Bottiglie Prodotte:15.000
Vitigni:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc, Cabernet Franc
Superficie Vitata:3
Sistema Allevamento:Guyot
Età:
Metodo di lavoro:Biologico
Come lavoriamo:
Certificazioni:
Enologo:
Agronomo:
Laboratorio:

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Brusato Extra Brut 2010

Tipologia:bianco mosso
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:6.000
Origine uve:
Uve:Chardonnay
Vendemmia:
Resa (q/ha):70
Lieviti:
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:13
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):32


Vino:

La Beccaccia 2009

Tipologia:rosso
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:1.500
Origine uve:
Uve:Cabernet Franc
Vendemmia:
Resa (q/ha):60
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:14
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):35


 

 

 

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