SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Az.Agr. Fabio De Beaumont
Titolare:Fabio De Beaumont
Indirizzo:Via S.Maria delle Grazie, 67 - Castelvetere sul Calore (AV)
Telefono:+39 346 6327808
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:
Superficie Aziendale:2
Altitudine:600/800
Bottiglie Prodotte:10.000
Vitigni:Aglianico
Superficie Vitata:2
Sistema Allevamento:Filare
Età:20-200
Metodo di lavoro:
Come lavoriamo:
Certificazioni:
Enologo:Marco Moccia
Agronomo:Marco Moccia
Laboratorio:Omnialab

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Tipologia:Vino fortificato e aromatizzato con foglie di amarene
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:10.000
Origine uve:
Uve:Aglianico
Vendemmia:Manuale - Ottobre
Resa (q/ha):60
Lieviti:Bio
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:Leggere
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:Acciaio
Rame:
Titolo alcolico:23
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):Senza solfiti


 

 

 

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