SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Tenuta D'Antona
Titolare:Angelo D'Antona
Indirizzo:Via Cardinale de Apruzzo, 25 - 66026 Ortona (CH)
Telefono:+39 347 8553230
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:www.tenutadantona.it
Superficie Aziendale:22
Altitudine:300
Bottiglie Prodotte:16.000
Vitigni:Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano D'Abruzzo, Moscato bianco, Pinot grigio
Superficie Vitata:18,847
Sistema Allevamento:Tendone
Età:25/30
Metodo di lavoro:Agricoltura biodinamica
Come lavoriamo:Zolfo, rame e preparati biodinamici
Certificazioni:Ccpb, Demeter
Enologo:Claudia Galtiero
Agronomo:
Laboratorio:Cantian sociale di Ortona

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Trebbiano d'Abruzzo

Tipologia:
Caratteristiche:Colore giallo intenso, al naso minerale, gusto fresco con un buon grado di acidità
Bottiglie prodotte:5.000
Origine uve:Dai siti d'impianto situati a Cupello
Uve:Trebbiano d'Abruzzo
Vendemmia:Manuale - inizio settembre
Resa (q/ha):90
Lieviti:Indigeni
Enzimi:No
Chiarificanti:No
Stabilizzanti:No
Filtrazione:No
Acidità (g/l):5,5
Correzione acidità:No
Utilizzo freddo caldo:No
Macerazione:No
Affinamento:5 mesi in inox
Rame:2kg per ettaro
Titolo alcolico:12
Ph:3,41
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):35


 

 

 

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