SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Domaine Saurigny
Titolare:Jerome Saurigny
Indirizzo:Rigal 49190 Saint Aubin de Luignè
Telefono:+33 601233301
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:www.domainesaurigny.com
Superficie Aziendale:9
Altitudine:
Bottiglie Prodotte:
Vitigni:Cépages Sauvignon, Chenin, Grolleau, Gamay, Cabernets
Superficie Vitata:5
Sistema Allevamento:taille
Età:da 25 a 75
Metodo di lavoro:Quel type d’agriculture biologique
Come lavoriamo:
Certificazioni:certification biologique par ecocert
Enologo:
Agronomo:
Laboratorio:

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Tipologia:vinification en macération grappes entières rouges et blancs
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:
Origine uve:
Uve:
Vendemmia:da settembre a novembre
Resa (q/ha):
Lieviti:no
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:no
Macerazione:macération grappes entières de 2 semaines à 1 an
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):


 

 

 

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