SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Az. Agr. La Felce
Titolare:Andrea Marcesini
Indirizzo:Via Bozzi, 52 - 19034 Ortonovo , SP
Telefono:+39 0187 66789 - +39 331 3138340
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:
Superficie Aziendale:8
Altitudine:Da 0 a 350
Bottiglie Prodotte:35.000
Vitigni:Vermentino, Cabernet, Merlot, Malvasia, Massareta, Alicante, Merlot, Sangiovese
Superficie Vitata:6
Sistema Allevamento:Cordone speronato, guyot, controspalliera
Età:50 anni media
Metodo di lavoro:biologico
Come lavoriamo:agricoltura tradizionale
Certificazioni:
Enologo:Marcesini Andrea
Agronomo:Marcesini Andrea
Laboratorio:Enologia Baccigalupi

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

In Origine

Tipologia:Igt Bianco Liguria di Levante
Caratteristiche:Vino bianco fruttato, resinoso dalla bocca corposa, fresca e sapida
Bottiglie prodotte:2.000
Origine uve:di proprietà
Uve:Vermentino, Trebbiano e Malvasia
Vendemmia:Manuale, seconda decade di settembre
Resa (q/ha):50
Lieviti:Indigeni
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:no
Acidità (g/l):4,80
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:no
Macerazione:15 giorni
Affinamento:8 mesi su lieviti in acciaio
Rame:no
Titolo alcolico:13
Ph:3,36
Estratto Secco:23
Solforosa libera(mg/l):18
Solforosa Totale(mg/l):34


Vino:

Monte dei Frati

Tipologia:Vermentino Colli di Luni DOC
Caratteristiche:Vino bianco dal naso salmastro mediterraneo, fruttato e dalla bocca polposa, sapida, dalla giusta morbidezza e di grande piacevolezza
Bottiglie prodotte:13.000
Origine uve:di proprietà
Uve:Vermentino
Vendemmia:Metà settembre - vendemmia manuale in più passaggi
Resa (q/ha):60
Lieviti:Indigeni
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:Sì, a cartone
Acidità (g/l):5
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:Freddo (controllo fermentazione)
Macerazione:36 ore
Affinamento:Acciaio su lieviti per 5 mesi
Rame:no
Titolo alcolico:12,8
Ph:3,36
Estratto Secco:19
Solforosa libera(mg/l):22
Solforosa Totale(mg/l):36


Vino:

Non Sempre

Tipologia:IGT Golfo dei Poeti Bianco
Caratteristiche:Vino minerale complesso di buona struttura e freschezza
Bottiglie prodotte:1.300
Origine uve:Di proprietà
Uve:Vermentino
Vendemmia:Metà settembre - vendemmia manuale
Resa (q/ha):50
Lieviti:Indigeni
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:no
Acidità (g/l):5,10
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:Freddo (controllo fermentazione)
Macerazione:48 ore
Affinamento:Un anno su lieviti in acciaio
Rame:no
Titolo alcolico:13
Ph:3,35
Estratto Secco:22
Solforosa libera(mg/l):23
Solforosa Totale(mg/l):38


Vino:

Quotidiano Bianco

Tipologia:Vino bianco
Caratteristiche:Vino bianco secco dal naso fruttato e dalla bocca fruttata e salata
Bottiglie prodotte:5.000
Origine uve:Di proprietà
Uve:Vermentino, Trebbiano, Malvasia
Vendemmia:Vendemmia manuale a settembre
Resa (q/ha):70
Lieviti:Indigeni
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:Sì, a cartone
Acidità (g/l):5,80
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:Freddo
Macerazione:36 ore
Affinamento:Acciaio
Rame:no
Titolo alcolico:12
Ph:3,40
Estratto Secco:19
Solforosa libera(mg/l):20
Solforosa Totale(mg/l):40


Vino:

Quotidiano Rosso

Tipologia:Vino rosso
Caratteristiche:Vino rosso secco dal naso fruttato e vinoso, sapido e corposo in bocca.
Bottiglie prodotte:4.000
Origine uve:Di proprietà
Uve:Merlot, Sangiovese, Barbera, Canaiolo, Massaretta, Cabernet
Vendemmia:Vendemmia manuale a settembre
Resa (q/ha):70
Lieviti:Indigeni
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:Sì, a cartone
Acidità (g/l):6
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:no
Macerazione:5 giorni
Affinamento:Acciaio
Rame:no
Titolo alcolico:12,5
Ph:3,40
Estratto Secco:26
Solforosa libera(mg/l):18
Solforosa Totale(mg/l):36


Vino:

Re Conteso

Tipologia:IGT Rosso Liguria di Levante
Caratteristiche:Vino rosso fruttato, dalla bocca sapida, supportata da tannini fini e fusi.
Bottiglie prodotte:2.000
Origine uve:Di proprietà
Uve:Massaretta e Alicante
Vendemmia:Manuale - seconda decade di settembre
Resa (q/ha):60
Lieviti:Indigeni
Enzimi:no
Chiarificanti:no
Stabilizzanti:no
Filtrazione:no
Acidità (g/l):5,60
Correzione acidità:no
Utilizzo freddo caldo:no
Macerazione:In cemento per 15 giorni
Affinamento:In acciaio per 8 mesi
Rame:no
Titolo alcolico:12,5
Ph:3,40
Estratto Secco:31
Solforosa libera(mg/l):15
Solforosa Totale(mg/l):28


 

 

 

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