SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Az.Agr. Casa Coste Piane
Titolare:Loris Follador
Indirizzo:Strada Coste Piane 2 – Valdobbiadene (TV)
Telefono:+39 0423 900219
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:
Superficie Aziendale:6
Altitudine:250-400
Bottiglie Prodotte:70.000
Vitigni:Glera
Superficie Vitata:6
Sistema Allevamento:Doppio capovolto
Età:Fino a 80 anni circa
Metodo di lavoro:Manuale 80%, Meccanizzato 20%
Come lavoriamo:
Certificazioni:
Enologo:Raffaella Follador
Agronomo:
Laboratorio:In proprio

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Valdobbiadene prosecco Docg

Tipologia:Frizzante naturalmente
Caratteristiche:Rifermentazione naturale e spontanea in bottiglia
Bottiglie prodotte:70.000
Origine uve:Da vigneti di proprietà
Uve:Glera
Vendemmia:Manuale - settembre
Resa (q/ha):130
Lieviti:No
Enzimi:No
Chiarificanti:No
Stabilizzanti:No
Filtrazione:Sgrossante a dicembre
Acidità (g/l):5
Correzione acidità:No
Utilizzo freddo caldo:Freddo
Macerazione:
Affinamento:In acciaio
Rame:No
Titolo alcolico:11
Ph:3,30
Estratto Secco:16
Solforosa libera(mg/l):<5
Solforosa Totale(mg/l):40


Vino:

Glera Igt Brichet

Tipologia:Frizzante naturalmente
Caratteristiche:Rifermentazione naturale e spontanea in bottiglia
Bottiglie prodotte:3.000
Origine uve:Da vigneti di proprietà
Uve:Glera
Vendemmia:
Resa (q/ha):130
Lieviti:No
Enzimi:No
Chiarificanti:No
Stabilizzanti:No
Filtrazione:Sgrossante a dicembre
Acidità (g/l):6
Correzione acidità:No
Utilizzo freddo caldo:Freddo
Macerazione:
Affinamento:In acciaio
Rame:No
Titolo alcolico:11
Ph:3,30
Estratto Secco:16
Solforosa libera(mg/l):z5
Solforosa Totale(mg/l):45


 

 

 

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