SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Az.Agr. Barraco
Titolare:Antonino Barraco
Indirizzo:c/da Fontanelle, 252 - 91025 Marsala (TP)
Telefono:+39 389 7955357 - +39 329 2073935
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:www.vinibarraco.it
Superficie Aziendale:11
Altitudine:
Bottiglie Prodotte:25.000
Vitigni:Catarratto, Grillo, Zibibbo, Pignatello, Nero d’Avola, Catanese Bianca, Vetraruolo, Orisi
Superficie Vitata:10,50
Sistema Allevamento:
Età:
Metodo di lavoro:
Come lavoriamo:naturale
Certificazioni:
Enologo:
Agronomo:
Laboratorio:

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Catarratto

Tipologia:bianco Igt terre siciliane
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:3.500
Origine uve:
Uve:Catarratto
Vendemmia:
Resa (q/ha):60
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:12
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):35


Vino:

Grillo

Tipologia:bianco Igt erre siciliane
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:5.500
Origine uve:
Uve:Grillo
Vendemmia:
Resa (q/ha):50
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:13,5
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):35


Vino:

Zibibbo

Tipologia:bianco Igt Terre Siciliane
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:3.300
Origine uve:
Uve:Zibibbo
Vendemmia:
Resa (q/ha):70
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:13
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):35


Vino:

Pignatello

Tipologia:rosso Igt Terre Siciliane
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:4.000
Origine uve:
Uve:Pignatello
Vendemmia:
Resa (q/ha):70
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:13,5
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):40


Vino:

Nero d’Avola

Tipologia:rosso Igt Terre Siciliane
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:3.000
Origine uve:
Uve:Nero d'Avola
Vendemmia:
Resa (q/ha):60
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:15
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):40


 

 

 

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