SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Az.Agr. Vittorio Bera & Figli
Titolare:Gianluigi Bera
Indirizzo:Regione Serra Masio 39 - 14053 Canelli (AT)
Telefono:+39 0141 831157 - +39 334 6676482
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:
Superficie Aziendale:12
Altitudine:
Bottiglie Prodotte:60.000
Vitigni:Moscato Bianco di Canelli, Barbera, Dolcetto, Cortese, Favorita, Sauvignon
Superficie Vitata:11
Sistema Allevamento:
Età:
Metodo di lavoro:
Come lavoriamo:
Certificazioni:biologico
Enologo:
Agronomo:
Laboratorio:

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Moscato d’Asti Canelli

Tipologia:bianco
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:25.000
Origine uve:
Uve:Moscato bianco di Canelli
Vendemmia:
Resa (q/ha):41
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:5,5
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):160


Vino:

Le Verrane

Tipologia:Piemonte Barbera Doc
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:6.000
Origine uve:
Uve:Barbera
Vendemmia:
Resa (q/ha):42
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:14
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):30


Vino:

Bricco della Serra

Tipologia:rosso
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:6.000
Origine uve:
Uve:Dolcetto
Vendemmia:
Resa (q/ha):42
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:13,5
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):30


Vino:

Mai dire mai

Tipologia:rosso
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:3.000
Origine uve:
Uve:Cabernet Sauvignon
Vendemmia:
Resa (q/ha):45
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:no
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:13
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):40


Vino:

Arcese

Tipologia:bianco
Caratteristiche:
Bottiglie prodotte:10.000
Origine uve:
Uve:Cortese, Favorita, Sauvignon
Vendemmia:
Resa (q/ha):76
Lieviti:no
Enzimi:
Chiarificanti:
Stabilizzanti:
Filtrazione:
Acidità (g/l):
Correzione acidità:
Utilizzo freddo caldo:
Macerazione:
Affinamento:
Rame:
Titolo alcolico:12
Ph:
Estratto Secco:
Solforosa libera(mg/l):
Solforosa Totale(mg/l):45


 

 

 

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