SCHEDA PRODUTTORE


Azienda:Casa Belfi
Titolare:Albino Armani e Maurizio Donadi
Indirizzo:Via Guizza 28, 31020 San Polo di Piave (TV)
Telefono:+39 338 4107723
Email:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito:www.casabelfi.blogspot.com
Superficie Aziendale:10
Altitudine:10
Bottiglie Prodotte:45.000
Vitigni:Glera, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Pinot Grigio, Cabernet, Raboso
Superficie Vitata:9
Sistema Allevamento:Guyot e Sylvoz
Età:15
Metodo di lavoro:Biodinamico
Come lavoriamo:con pratiche biologiche e biodinamiche
Certificazioni:Biologica e biodinamica
Enologo:Maurizio Donadi
Agronomo:Maurizio Donadi
Laboratorio:Interno aziendale

 

Schede Vini

Bottiglie

 

Vino:

Prosecco Doc Biologico

Tipologia:Bianco frizzante
Caratteristiche:Rifermentazione in bottiglia
Bottiglie prodotte:40.000
Origine uve:Vigneti di nostra conduzione
Uve:Glera
Vendemmia:Manuale a metà settembre
Resa (q/ha):145
Lieviti:No selezionati
Enzimi:No
Chiarificanti:No
Stabilizzanti:No
Filtrazione:No
Acidità (g/l):5
Correzione acidità:No
Utilizzo freddo caldo:Acqua di pozzo
Macerazione:No
Affinamento:In bottiglia
Rame:No
Titolo alcolico:10,5
Ph:3,15
Estratto Secco:17,4
Solforosa libera(mg/l):No
Solforosa Totale(mg/l):12


Vino:

Bianco Igt delle Venezie

Tipologia:Bianco fermo
Caratteristiche:Prodotto in anfora
Bottiglie prodotte:2.500
Origine uve:vigneti di nostra conduzione
Uve:Chardonnay e Incrocio Manzoni
Vendemmia:manuale nei primi giorni di settembre
Resa (q/ha):90
Lieviti:No selezionati
Enzimi:No
Chiarificanti:No
Stabilizzanti:No
Filtrazione:No
Acidità (g/l):5,5
Correzione acidità:No
Utilizzo freddo caldo:acqua di pozzo
Macerazione:Qualche giorno a contatto con la buccia in anfora
Affinamento:in anfora
Rame:No
Titolo alcolico:12,5
Ph:3,2
Estratto Secco:22
Solforosa libera(mg/l):No
Solforosa Totale(mg/l):12


Vino:

Rosso Igt delle Venezie

Tipologia:Rosso fermo
Caratteristiche:Prodotto in anfora
Bottiglie prodotte:2.500
Origine uve:vigneti di nostra conduzione
Uve:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Raboso Piave
Vendemmia:manuale a fine settembre
Resa (q/ha):80
Lieviti:No selezionati
Enzimi:No
Chiarificanti:No
Stabilizzanti:No
Filtrazione:No
Acidità (g/l):5,5
Correzione acidità:No
Utilizzo freddo caldo:acqua di pozzo
Macerazione:Tutta la fermentazione a contatto con la buccia in anfora
Affinamento:in anfora
Rame:No
Titolo alcolico:12,5
Ph:3,3
Estratto Secco:27
Solforosa libera(mg/l):No
Solforosa Totale(mg/l):12


 

 

 

FaLang translation system by Faboba